Vafle jsou jedním z nejlepších dezertů, které člověk vynalezl. Žádné dítě jim neodolá. I mezi dospělými bych určitě dlouho hledal někoho, kdo nemá svůj oblíbený způsob jejich konzumace. S ovocem, šlehačkou, karamelem, čokoládovou nebo jahodovou omáčkou, džemem, čokoládovým krémem, višňovou marmeládou… Existuje tolik variant – a požitek je vždy stejný!
Vafle jsou ideální pro rodinnou oslavu nebo odpoledne strávené s přáteli. Jsou také ideální jako samostatný dezert, ať už v horkém dni, nebo během chladného podzimního dne.
K přípravě domácích vaflí potřebujete:
Potřebujete: 250 g mouky,
100 g rozpuštěného másla,
100 g cukru,
0,5 šálku teplého mléka
2 vejce,
1 lžička prášku do pečiva.
Postup:
Vejce smícháme s cukrem a vyšleháme mixérem. Za stálého šlehání pomalu přidáváme rozpuštěné máslo a teplé mléko. Nakonec přidáme mouku spojenou s práškem do pečiva.
Připravený koláč upečeme ve vaflovači. Pokud dáváte přednost troubě, nezapomeňte použít speciální silikonovou formu.
Pokud chcete mít vafle sladší, přidejte do těsta více cukru. Po upečení je můžete také posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!