Pokud jste perníkový dort ještě nikdy nepekli, je načase to zkusit. Koneckonců nemusíte nic péct a všechny ingredience si zamiluje každý.
Tento lehký, jemný a šťavnatý dezert je tak jednoduchý na přípravu, že ho zvládne i ta nejméně zkušená hospodyňka.
Kdo nemá rád banány, může je nahradit broskvemi, meruňkami, lesními plody, sušeným ovocem nebo ořechy. Tento chutný, jednoduchý a domácí nepečený moučník je ideální pro každodenní i slavnostní příležitosti. Pusťte se do práce!
SUROVINY
500 perníků bez náplně
3 zralé banány
600 ml zakysané smetany (nejméně 20 % tuku)
1 tabulka hořké čokolády
0,5 lžíce moučkového cukru
PŘÍPRAVA
1 Banány oloupejte. Nejlepší je použít ne zcela zralé ovoce, aby v těstě neztmavlo. Banány nakrájejte na 1-1,5 cm silné plátky.
2. Pokud je perník velký, rozkrojte ho na polovinu. U malých můžete použít celé.
3. Moučkový cukr smícháme se smetanou. Můžete použít běžný cukr a rozemlít ho mixérem nebo v mlýnku na kávu.
4. Hlubokou mísu vyložte potravinovou fólií. Poté do ní nalijte malé množství smetany.
5. Nyní navrstvíme první vrstvu perníku a banánu. Vrstvěte jednu po druhé, dokud nespotřebujete všechny ingredience, a každou vrstvu bohatě zalijte krémem.
6. Přikryjte dort potravinovou fólií a nechte ho 2-3 hodiny při pokojové teplotě, aby se perník nasákl. Poté těsto vložte na 3 hodiny do chladničky.
7. Po uplynutí této doby těsto vyjměte z lednice, odstraňte fólii a položte ho na talíř obrácený dnem vzhůru. Vyjměte mísu a opatrně odstraňte fólii.
8. Dort ozdobte nastrouhanou nebo rozpuštěnou čokoládou. O tuto pochoutku nebudete mít nikdy nouzi! Dobrou chuť!
Takto lákavý perníkový banánový dort vyžaduje pouze šálek voňavého čaje a úsměv na tváři.
Zde se dozvíte, jak připravit dezert z jednoduchých a levných produktů a proměnit obyčejný čajový dýchánek ve skutečnou oslavu!