Pokud se už dlouho chystáte připravit něco chutného z kynutého těsta, je tento recept určen právě vám!
Kynuté koláče připravené podle tohoto receptu budou vždy vynikající. Věřte, že jakmile je připravíte poprvé, už je nikdy nebudete připravovat jinak.
Kynuté těsto je univerzální, protože ho můžete naplnit jakoukoli náplní, kterou máte rádi. Můžete je naplnit oblíbenou masovou nádivkou, zelím s houbami nebo zeleninou.
I když jste pokrmy s kynutým těstem ještě nezkoušeli, tento recept si zamilujete. Jděte do toho!
SUROVINY
700 ml teplé vody
2 lžičky soli
2 lžičky cukru
2 lžičky sušeného droždí
1400 g mouky
100 ml slunečnicového oleje
PŘÍPRAVA
1 Pro přípravu těsta ohřejte vodu a přidejte do ní cukr, sůl, droždí a trochu mouky. Nechte ho 10-15 minut odpočívat.
2. Nyní přidejte máslo a mouku. Začněte hníst těsto. Jakmile se vám těsto začne lepit na ruce – je hotové.
3. Přikryjte těsto potravinovou fólií a dejte ho na hodinu do chladničky.
4. Po hodině těsto vyjměte z chladničky a odtrhávejte po kouscích, abyste vytvořili koláčky a naplnili je oblíbenou nádivkou.
5. Když jsou paštičky naplněné, usmažte je podle potřeby. Poté přebytečné množství slijte na papírových utěrkách.
Náplň do kynutých paštik může být jakákoli, kterou máte rádi. Doporučuji s masem nebo se zelím a houbami, případně s vejcem a zeleninou.
Recept můžete úspěšně použít pro různé příležitosti. Jsou ideální pro nejrůznější domácí oslavy. Výborně chutnají s červeným borščem.