Květákový nákyp se sýrem je ideální jídlo pro ty, kteří počítají kalorie, ale zároveň se nechtějí vzdát chutného jídla. Navíc je jednoduchý a rychlý na přípravu. K jeho přípravě není potřeba žádné speciální vybavení. Tvrdí se, že je dokonce lepší než pizza! Skvěle se hodí na posezení s přáteli. Květák je navíc vitaminová bomba, která obsahuje málo kalorií. Není nic lepšího než jíst tuto zdravou zeleninu. Tak se do něj pusťte!
Složení
1 kus květáku
2 vejce
Půl lžičky oregana
2 stroužky česneku
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
500 g sýra mozzarella
Petrželová nať podle chuti
Příprava
1 Květák nastrouhejte na struhadle s velkými oky. Poté přidejte vejce, oregano, sůl, pepř podle chuti a česnek prolisovaný přes lis.
2. Nastrouháme sýr mozzarella, přičemž si vždy asi 100 g odložíme stranou, a zbytek přidáme ke květáku a promícháme.
3. Směs položíme v rovnoměrné vrstvě na vymaštěný plech. Pečte 25 minut při 170 stupních. Vyjměte pekáč, posypte ho zbytkem mozzarelly a dejte ještě na několik minut do trouby.
4. Vyjměte, nakrájejte na plátky, posypte bylinkami a vychutnejte si, nejlépe ve společnosti přátel.
Podělte se o recept se svými přáteli a vychutnejte si společně chuť lahodného květákového nákypu.