Rychlý dort je dokonalý dort. Žádný nečekaný host vás už nepřekvapí! Tento recept je ten nejjednodušší a nejchutnější dort, který už při takových příležitostech dostane na váš stůl vždy vedoucí mísu. Nemůžu se dočkat, až vám ho předám… Tak se do toho pusťte!
SUROVINY
2 vejce
2 hrnky pšeničné mouky
1 šálek kefíru
1 sklenice cukru
100 g sultánek
1 lžíce másla
10 g prášku do pečiva
vanilkový olej
PŘÍPRAVA
1 Kefírovou babku připravíte opravdu velmi rychle. Nemusíte ji vyvalovat a ukládat do lednice, aby si odpočinula. Proto použijte mixér nebo míchačku, abyste smíchali vejce, cukr a kefír.
2 Nyní za stálého míchání postupně přidávejte mouku. Poté přidejte prášek do pečiva, několik kapek vanilkového oleje a sultánky. Vše důkladně promíchejte. Těsto je nyní hotové.
3. Těsto nalijte do vymazané formy a pečte při 180 stupních asi 30-35 minut. Připravenost zkontrolujte pomocí špejle nebo párátka.
Koláč je měkký, nadýchaný a mimořádně chutný. Je to nejjednodušší kefírový koláč, jaký znám. Máte ho rychle a snadno. Skvěle se hodí pro neohlášené návštěvy i jednoduše pro hospodyňky na odpolední čaj. Chytré právo….
Dobrou chuť!