Dnes jsme pro vás připravili opravdu vynikající recept, na kterém si určitě pochutnáte. Řeč je o dokonalém italském salátu, na který si jeden z hostů okamžitě vyžádal recept.
Moc jsme si na něm pochutnali a už se těšíme, až si ho připravíme znovu.
Udělejte si tento salát sami a uvidíte, že nebudete litovat!
Na tento recept budeme potřebovat následující suroviny:
Koupenou majonézu nebo domácí majonézu připravíme následovně.
Potřebujeme syrové vaječné žloutky a rostlinný olej. Spočítejte si, že na jeden žloutek připadá asi 100 ml oleje. Žloutky dáme do mísy a vyšleháme metličkou.
Postupně, po kapkách, přidáváme olej. Důkladným šleháním majonéza zhoustne.
3 zralá rajčata (rádi kombinujeme žluté a červené odrůdy)
3 vejce uvařená natvrdo
3 vařené brambory se slupkou
3 lžíce majonézy (domácí nebo kupované)
300 g vařeného masa nebo šunky či šunkového salámu
hrst na plátky nakrájených okurek nebo ředkviček
V receptu budeme postupovat následovně:
Vejce uvaříme natvrdo. Měla by se vařit deset minut. Pokud budete vejce vařit delší dobu, žloutek zezelená.
Rajčata opláchneme a nakrájíme na malé kostičky. Uvařená vejce necháme vychladnout a nakrájíme je nadrobno.
Brambory uvařte ve slupce, nechte je vychladnout a nakrájejte je nadrobno.
Postupně přidávejte jednotlivé ingredience do salátové mísy a dobře promíchejte.
Přidejte majonézu a nakrájené vařené maso nebo šunku.
Promíchejte a povrch salátu ozdobte nasekanými bylinkami. / Milujeme bazalku.
Mňam!
Máme hotovo!
Podělte se o tento recept a udělejte radost svým přátelům, kterým bude určitě také chutnat.
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku, abyste každý den dostávali nové recepty.