Léto je hlavní sezónou pro ovoce všeho druhu. Ačkoli jsou jablka spojována spíše s podzimem, stále existuje několik odrůd, které lze v létě utrhnout přímo ze stromu a zakousnout se do šťavnaté dužiny.
Pokud máte rádi jablka v koláčích, pravděpodobně znáte mnoho receptů. Tento však vyniká tím, že používá celá jablka, která dotvářejí konečný a lákavý vzhled celého dezertu. Vyzkoušejte ho sami!
Budete potřebovat tyto ingredience:
Potřebujete: 100 g másla
250 g cukru
7 lžic hladké mouky
7 lžic cukru
1 sáček vanilkového cukru
6 vajec
Nastrouhaná kůra z 1 citronu
1 lžíce strouhanky
7 velkých jablek
6 lžic vody
džem
šlehačka
Postupujte takto:
Jablka oloupejte a vyjměte středy: smíchejte máslo, cukr a strouhanku. Jablka obalíme v cukrové směsi a vše včetně zbytku cukru a másla přidáme do formy. Pečeme v troubě, dokud se máslo a cukr nerozpustí. Žloutky vyšleháme se 7 lžícemi cukru, přidáme vodu a promícháme, poté přidáme vanilkový cukr, sníh z bílků, mouku a promícháme. Když jablka vychladnou, vložíme připravený koláč do formy. Pečeme v troubě dozlatova, poté ozdobíme džemem a šlehačkou.
Přejeme vám dobrou chuť.
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku na Facebooku, kde najdete každý den nové recepty.