Slováci jsou národem milovníků masa a navzdory šířícím se trendům vegetariánství a veganství si ho mnozí z nás stále rádi dopřávají.
Pokud vás nudí klasické úpravy, jistě vás potěší nová inspirace v podobě následujícího receptu.
Stačí si vybrat pěkný kus masa a zkombinovat ho s dalšími pochoutkami, jako je slanina, sýr a klobása. Z této zapečené kombinace se nají celá rodina a všem jistě zachutná díky lahodné domácí marinádě, ve které je maso připraveno.
Budeme potřebovat následující ingredience:
1,5 kg vykostěného masa vcelku
100 g nakrájené slaniny
1 kostku vývaru
200 g sýra
1 klobásu
1 cibule
1 červená paprika
přísady na marinádu
olej
směs maďarského koření
vegeta
sůl
mletý černý pepř
paprika
Takto budeme postupovat v receptu:
Postup: Maso nakrájíme na 1,5 cm. Smícháme všechny přísady marinády a maso v ní naložíme. Zabalíme ho do alobalu a necháme přes noc odležet v lednici.
Druhý den do připravených zářezů vložíme kousky sýra a slaniny, plátky salámu a také zeleninu. Maso vložte do zapékací misky a zalijte vývarem připraveným z kostek. Pečte asi 2 hodiny v troubě a jakmile maso zčervená, můžete ho podávat s vhodnou přílohou.
Máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť!
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho jistě zamilují!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, pokud chcete každý den vidět nové recepty.