Dnes jsme pro vás připravili skvělý recept na nejkřehčí rohlíky na světě.
Připravíte je jednou a budete je připravovat velmi často.
Chutnají opravdu skvěle a nikdo v rodině je nedokáže dojíst!
Budete potřebovat následující suroviny: – Kuchyňské máslo a moučník – Kuchyňské máslo a moučník:
Potřebujete: 2 šálky mléka – (1 šálek = 200 ml)
¾ šálku oleje (180 ml)
2 vaječné bílky
1 polévková lžíce krystalového cukru
1 balíček sušeného droždí
cca. 890-900 g hladké mouky (použila jsem polovinu hladké a polovinu hrubé)
1 lžička soli
2 žloutky na potření
Nutriční hodnoty:
ochucený tvaroh
džem
mák
V receptu budeme postupovat následovně:
V hrnci zalijeme mléko, olej, přidáme cukr, bílky, droždí a promícháme.
Přidáme polovinu prosáté mouky, promícháme a přidáme druhou polovinu mouky.
Uhněteme jednolité těsto – těsto je měkké a lepivé.
Přeneseme ho na pomoučenou pracovní plochu, kde ho promícháme a podle potřeby přidáme mouku.
Uhněteme stejnoměrný bochník. Bochánek těsta vložíme do mísy vymazané olejem a samotné těsto potřeme olejem.
Přikryjeme sáčkem nebo igelitovou fólií a necháme na teplém místě vykynout – těsto zdvojnásobí svůj objem.
Vykynuté těsto rozdělte na polovinu. Polovinu těsta rozdělte na 4 bochníky a každý bochník rozdělte na polovinu tak, aby z jedné poloviny těsta vzniklo 8 kusů (bochníků).
Zatímco pracujete s jedním, přikryjte ostatní bochánky a zbývající polovinu těsta, aby neoschly.
Podívejte se na video s receptem:
Mňam!
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Sdílejte tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.