Léto se pomalu chýlí ke konci a my si můžeme užívat poslední mimořádně horké dny, než je vystřídají podzimní deště a chladnější vítr. Je tedy poslední příležitost vyrazit k vodě a předvést svou formu v plavkách.
Pro některé to znamená vysvobození a příležitost vrátit se bez výčitek k svačinám. Pokud jste si však slíbili, že na své postavě začnete pracovat už příští rok, dopřejte si tento lahodný a zdravý dezert!
Budete potřebovat následující ingredience:
250 g hořké čokolády (70 % kakaa)
5 velkých vajec
sůl
Budeme postupovat následovně:
Předehřejeme troubu na 250 °C. 2/3 čokolády nalámeme na kousky a bez míchání rozpustíme ve vodní lázni. Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky ušleháme a smícháme s čokoládou. Bílky ušleháme do tuha se špetkou soli. Přidáme čokoládovou směs a krátce promícháme.
Celou směs nalijte do vymazané formy a pečte v předehřáté troubě 8 minut – ne více ani méně. Vyjměte z trouby a nechte půl hodiny vychladnout. Poté koláč uložte do chladničky přes noc nebo na 12 hodin. Před podáváním koláč posypeme nastrouhanou čokoládou.
Podělte se o tento báječný recept se svými přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku na Facebooku, kde najdete ty nejlepší recepty na každý den.