Ingredience
- 250 g rozdrcených sušenek
- 50 g rozpuštěného másla
- 500 ml mléka + trochu mléka na zjemnění základu
- 5 lžic moučkového cukru
- 2 bal. vanilkového cukru
- 400 ml smetany na šlehání
- 250 g tvarohu
- 2 bal. vanilkového pudingu bez vaření
- 250 g kaštanového pyré nebo strouhané čokolády
Postup přípravy
- Připravíme si formu na pečení (25 cm), jejíž dno vymažeme máslem nebo vyložíme pečícím papírem.
- Drcené sušenky smícháme s máslem, 2 lžícemi moučkového cukru a trochou mléka.
- Hmotu, která nám takto vznikne vtlačíme na dno dortové formy.
- Tvaroh rozmícháme s 2 lžícemi moučkového cukru a 1 bal. vanilkového cukru.
- Přimícháme i 200 ml ušlehané šlehačky.
- Z 500 ml mléka, 1. bal.vanilkového cukru a dvou balíčků pudingu bez vaření ušleháme hladký, hustý pudink.
- Zbylou šlehačku ušleháme s 1 lžící moučkového cukru.
- Na sušenkovou hmotu navrstvíme tvarohovou směs, pak vanilkový pudink a nakonec i šlehačku.
- Na vrch nastrouháme kaštanové pyré nebo čokoládu, vložíme do lednice na 2-3 hodiny a pak můžeme servírovat.