K mnoha výhodám cuket patří jejich lahodná chuť, zdraví prospěšné účinky, vysoká dostupnost a široké možnosti využití v kuchyni. Ta sahají od složitějších pokrmů až po jednoduché, ale účinné pokrmy, které nevyžadují příliš mnoho času. Lze ji snadno použít jako základ pro chutnou a výživnou večeři, která bude chutnat každému. Jedním z takových návrhů je tento pokrm z cukety.
K jeho přípravě budete potřebovat:
Potřebujete: 2 vejce
400 g cukety
100 g sýra
100 g zakysané smetany
150 g mouky
0,5 lžičky sody
špetka pepře
špetka bylinek
Způsob přípravy:
Sýr nakrájejte na jemné plátky. 2. Nastrouhejte cuketu a pečlivě z ní vymačkejte šťávu. Pokud chcete, můžete sýr také nastrouhat. Nasekejte bylinky podle vlastního výběru. Smíchejte jedlou sodu spolu se smetanou a nechte asi pět minut odstát.
Po uplynutí této doby přidejte vejce, pepř, sůl a promíchejte. Přidejte mouku, důkladně promíchejte a spojte s cuketou, sýrem a bylinkami. Nalijte do olejem vymazané formy o menším průměru a pečte přibližně 40-50 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Dobrou chuť!
Nezapomeňte se o recept podělit se svými přáteli na Facebooku!