Dnes jsme pro vás připravili speciální recept na výbornou a chutnou roládu, na kterou jsme získali recept od tety ze Švédska!
Celá rodina si recept okamžitě zamilovala a říkala, že lepší pochoutku už dlouho nejedla!
Udělejte si tuto roládu sami a uvidíte, že nebudete litovat!
Mňam!
Budete potřebovat následující ingredience:
Potřebujete: 4 velká vejce
80 gramů krystalového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
40 mililitrů mléka
40 mililitrů slunečnicového oleje
90 gramů polohrubé mouky
4 gramy prášku do pečiva
mletá skořice
30 gramů kakaového prášku
Na krém:
60 gramů hořké čokolády
240 mililitrů smetany ke šlehání
70 gramů moučkového cukru.
V receptu budeme postupovat následovně:
Nejprve rozdělíme vejce na žloutky a bílky, které v míse vyšleháme do tuha. Žloutky vyšleháme do pěny s krystalovým cukrem a vanilkovým extraktem.
Poté do směsi přidáme slunečnicový olej, mléko a polohrubou mouku, kakao, skořici a prášek do pečiva. Vypracujeme homogenní hladké těsto. Nakonec do směsi pomocí metličky vmíchejte bílky.
Poté si vezměte plech a vyložte jej pečicím papírem. Nalijte do něj připravené těsto na buchtu a stěrkou ho rovnoměrně rozetřete. Těsto pečte v troubě deset minut při teplotě 180 °C.
Ideální je předehřát troubu 15 minut před pečením. Hotový, ještě horký korpus přendejte na mokrou utěrku a srolujte. Mezitím si připravte krém.
Rozpusťte hořkou čokoládu spolu se lžící smetany. Poté v míse vyšlehejte smetanu do tuhé pěny a postupně do ní přidávejte rozpuštěnou hořkou čokoládu. Poté korpus rozmotejte a lžící na něj naneste čokoládovou náplň.
Opět srolujte a dezert dejte na plech vychladit do lednice. To bude v ideálním případě trvat několik hodin. Povrch rolády můžete také potřít čokoládovou polevou nebo si na povrchu pochutnat na šlehačce!
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.