Dnes jsme pro vás připravili dokonalý tradiční recept, kterým nepohrdne snad žádný muž.
Připravte si tuto babiččinu dobrotu a uvidíte, že si recept zamilujete.
Takhle dobrou hrachovou polévku jste ještě neměli!!! 🙂 .
Stojí za vyzkoušení, nemyslíte?
Budete potřebovat následující suroviny: – Hrách na vaření:
300 gramů vepřového masa
250 gramů hrášku
4-5 kusů brambor
1 cibuli
cibulové listy, bylinky
3 lžíce rostlinného oleje
bobkový list, sůl, pepř
žebra
V receptu budeme postupovat následovně:
Postup: Maso důkladně omyjeme. Osušíme papírovými utěrkami a osmažíme na rostlinném oleji. Cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s masem a osmažíme. Žebra nakrájíme na kousky, promícháme a dvě minuty smažíme.
Poté osmažené maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Přisypte směs koření a vložte také bobkový list. Přidejte dobře propláchnutý hrášek, vařte asi 40 minut a nezapomeňte sebrat pěnu.
Vařte, dokud hrášek nezměkne.
Poté vyjměte žebra a do polévky přidejte na kostičky nakrájené brambory.
Počkejte, až se brambory uvaří, a mezitím oberte maso ze žeber. Přidejte je do polévky spolu s nasekanými bylinkami.
Vařte ještě několik minut, pak polévku odstavte z plotny a podávejte ji.
TIP: Místo žebírek rádi používáme anglickou slaninu nebo uzené maso.
Mňam!
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, abyste každý den viděli nové recepty.