Hledáte inspiraci , co připravit k večeři nebo jako zajímavé pohoštění pro návštěvu? Můžete překvapit lahodnou zeleninovou roládou s vejcem.
Zelenina je skvělá, zdravá a určitě potěší všechny strávníky.
Tato roláda je tedy nejen zdravá, ale také úžasně jemná a chutě se k sobě skvěle hodí.
Jedná se o nízkokalorické jídlo , takže si na něm pochutnají i ti, kteří si hlídají váhu.
Tento recept je zkrátka úžasně univerzální.
Budeme potřebovat následující suroviny: – moučník, který se hodí k přípravě pokrmů:
Potřebujeme: 3 vejce
2 mrkve
3 brambory (střední velikosti)
1 svazek kopru
200 g hrášku z konzervy
20 g želatiny
1 lžíce citronové šťávy
3-4 lžíce netučné zakysané smetany
6-7 lžic majonézy
1 polévková lžíce hořčice
1 šálek zeleninového vývaru
trochu černého mletého pepře
sůl
Takto budeme postupovat v receptu:
Postup: Zeleninu omyjeme a oloupeme. Brambory a mrkev uvaříme v osolené vodě. Poté je nakrájíme na malé kostičky a vložíme do 1 šálku teplého vývaru. Kopr nasekáme najemno a smícháme s citronovou šťávou, přidáme k zelenině. Želatinu smícháme s majonézou, zakysanou smetanou, hořčicí, pepřem a solí. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud se nespojí.
Vejce uvařte natvrdo.
Roztáhněte potravinovou fólii a navrstvěte na ni polovinu celé směsi. Uvařená vejce položte doprostřed a přidejte zbývající zeleninovou směs a majonézu. Nakonec roládu zabalte a nechte ji v lednici 2-3 hodiny ztuhnout.
Máme hotovo!
Mňam!
Před podáváním nakrájejte na plátky.
Přejeme vám dobrou chuť!
Podělte se o tento recept, vaši přátelé si ho zamilují!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, pokud chcete každý den vidět nové recepty.