V posledních letech se stále častěji objevuje trend přípravy domácích jídel. Snadno si můžete připravit například domácí sýr, šunku nebo pečivo. Každý ví, že čerstvý chléb nebo rohlíky chutnají nejlépe.
Podle tohoto receptu můžete připravit vynikající domácí chléb, který má křupavou kůrku a uvnitř je nadýchaný a měkký . Na pečivo koupené v supermarketu můžete snadno zapomenout.
Budete potřebovat tyto ingredience:
500 g mouky
18 g droždí
100 ml mléka
30 ml vlažné vody
1 lžička soli
1 lžička cukru
1 lžíce oleje
Postupujte takto:
Ve vlažném mléce s cukrem připravte droždí. Poté smíchejte všechny ostatní přísady, přidejte droždí a rukama dobře prohněťte těsto. Necháme vykynout a pečeme při 200 stupních 20 minut v uzavřené formě, poté dalších 20 až 25 minut ve formě bez víka.
Máme hotovo. Přejeme vám dobrou chuť.