Pokud chcete připravit bezmasý, lehce stravitelný a chutný pokrm, můžete si připravit cuketový nákyp. Hodí se pro jakoukoli denní dobu, nezatíží vás, má skvělou chuť, bohatou vůni a také spoustu vitaminů. Navíc nevyžaduje mnoho práce a váš žaludek si ji zamiluje!
Šťavnaté, výživné a voňavé pečivo bude ideální k snídani, obědu nebo večeři.
Složení: 1:
Složení: 0,5 kg cukety
2-3 vejce
200 g hladké mouky
100 g tvrdého sýra
100 g smetany
50 g bylinek
0,5 lžičky sody
0,5 lžičky soli
1/3 čajové lžičky pepře
několik kapek octa
Příprava:
Začněte omytím cukety. Slupku není nutné loupat, ale můžete to udělat, zejména pokud je zelenina starší.
2. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle. Z nastrouhané cukety vymačkejte šťávu.
3. Do 0,5 lžičky jedlé sody přidejte 3-4 kapky octa. Ocetem posypanou jedlou sodu přidejte do krému. Nechte 5 minut působit.
4. Mezitím nastrouhejte sýr a nasekejte bylinky na jemném struhadle.
5. Vraťte se k přípravě krému. Přidejte do něj 1/3 lžičky pepře, 1/2 lžičky soli a 3 nebo 4 vejce a také mouku. Vše smíchejte dohromady.
6. Přidejte nastrouhanou cuketu a sýr, nasekané bylinky a promíchejte.
Rostlinným olejem vymažte nádobu odolnou vůči troubě a vložte do ní těsto. Zapékací misku pečte 40 minut při 180 ºC.
Takto připravený nákyp nejen báječně chutná a voní, ale je také zdravý a lehce stravitelný. Místo kalorické bomby budete jíst pokrm bohatý na vitamíny, za který vám vaše tělo poděkuje. Nezapomeňte se o tento pokrm podělit s rodinou a přáteli. Dobrou chuť!
Pokud se rozhodnete tento výživný a chutný nákyp připravit, nezapomeňte se s námi v komentářích podělit i o své krásné fotografie!