Máte chuť na měkký a jemný koláč, který je hotový za pár minut? Pak nepřestávejte číst. Citronový koláč jako od babičky má bohatou chuť, je osvěžující a skvěle se hodí ke kávě i čaji.
Tímto dezertem neurazíte žádnou návštěvu. Zaručujeme, že si na něm vaše návštěva nesmírně pochutná. Určitě po vás budou chtít recept. Tak si ho určitě uložte.
Budeme potřebovat následující ingredience:
60 dkg hladké mouky
20 dkg cukru moučka
10 dkg másla
2 dkg droždí
2 dl vlažného mléka
KRÉM
40 dkg másla
40 dkg moučkového cukru
lžíce mléka
6 lžic hladké mouky
Cukr podle chuti
Kůra ze dvou citronů
Citronová šťáva podle chuti
Takto budeme postupovat:
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí. V míse smícháme ostatní přísady na těsto.
Smícháme je s mlékem a droždím a promícháme. Necháme dvacet minut odpočinout a necháme mírně vykynout.
Poté těsto rozválíme a rozdělíme na čtyři části, z nichž každou rozválíme na samostatný plát.
Každý plát upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem.
Pečeme jen několik minut. Stupně určitě podle zkušeností s troubou.
Na náplň stačí vše smíchat ručním šlehačem do tuhé konzistence.
Pak už stačí jen složit do koláče. Vrstvěte ve stylu plát, krém, plát, krém, plát.
Při podávání můžete posypat moučkovým cukrem.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept na citronový dort se svými přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, kde najdete ty nejlepší recepty na každý den.