Dnes jsme si pro vás připravili vynikající babiččin recept na domácí palačinky, které dělala dlouhá léta a my jsme se na ně vždy těšili.
Od té doby, co jsem tento recept získala, je dělám jenom takhle.
Připravte si i vy ty nejchutnější babiččiny palačinky!
Budeme potřebovat následující ingredience: 1:
Potřebujeme: 4 lžíce cukru
4 lžíce slunečnicového oleje
4 vejce
2 šálky hladké mouky
2 šálky polotučného mléka
2 lžíce škrobu (může být jakýkoli)
vanilkový cukr
špetka soli
vroucí voda ve sklenici
Z tohoto množství ingrediencí připravíme asi 40 palačinek.
Takto budeme postupovat v receptu:
Postup: Ve středně velké míse nejprve rozšleháme vejce s cukrem, špetkou soli a vanilkovým cukrem. Poté přidáme mléko, slunečnicový olej a metličkou dobře promícháme. Poté do směsi po troškách přidáváme hladkou mouku a důkladně ji zapracujeme, aby v těstě nebyly hrudky. Těsto nechte asi deset minut odpočinout. Mezitím na pánvi rozehřejte trochu oleje. Naběračkou nalijte do rozpáleného oleje část palačinkového těsta a smažte ho z obou stran dozlatova.
Palačinky lze podávat na mnoho způsobů. Pro milovníky čokolády je vhodná například pomazánka Nutella. Ti, kteří dávají přednost domácím zavařeninám nebo džemům, mohou na palačinky použít například jahodový, meruňkový, rybízový džem nebo marmeládu.
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept, vašim přátelům se bude líbit.
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, pokud chcete každý den vidět nové recepty.