Ingredience
- 500g hladké mouky
- 250ml mléka
- 1 lžička soli
- 2 lžíce cukr
- 1 balíček droždí
- 3 lžíce oleje
- 50g másla
- 1/2 papriky
- 50 klobásy / salámy
- Chilli paprička (dle chuti)
- 1 hrst oliv
- 50g uzeného masa
- 1 rajče
- 80g tvrdého sýra
- 1 lžíce kečupu
- 1 PL majonézy
Postup přípravy
- Teplé mléko si smíchejte s kvasnicemi.
- Přidejte sůl, cukr, nalijte olej promíchejte a postupně přidávejte mouku.
- Prohněťte těsto přikryjte ho utěrkou a nechte odstát na 5 minut.
- Uzené maso, salám a rajčata nakrájíme na kostičky nebo plátky, papriku na proužky a chilli na tenké plátky. Sýr si nastrouhejte.
- Těsto vyválejte do placky o tloušťce 5-6 mm a položte ho na plech vymazaný tukem.
- Na základ pizzy si smíchejte dohromady majonézu a kečup.
- Poté přidejte maso, ovoce, posypte sýrem a dozdobte olivami.
- Pečte 15 minut při teplotě 200 ° C.
