Přeskočit na obsah
Accueil » PROČ RAJČATA ČERNAJÍ NA ŠPIČCE? NENÍ TO KVŮLI NEDOSTATKU VODY: DŮVODEM JE

PROČ RAJČATA ČERNAJÍ NA ŠPIČCE? NENÍ TO KVŮLI NEDOSTATKU VODY: DŮVODEM JE

    Přemýšleli jste někdy o tom, proč rajčata černají na špičce? Záhada je odhalena. Předpokládáme pouze, že to není kvůli nedostatku vody. Zde je skutečný důvod.

    Proč rajčata černají na špičce

    Perché i pomodori diventano neri in punta
    Pravděpodobně jste také byli svědky zhoršení kvality rajčete. Určitě jste si všimli, že tato zelenina často zčerná na špičce. Proč k tomuto jevu dochází? Není to vinou nedostatečného nebo špatného zavlažování.

    JAK NEJLÉPE PEČOVAT O ROSTLINY RAJČAT
    Není možné nemilovat rajčata. Jeho výraznou a zároveň sladkou chuť oceňují gurmánské chutě po celém světě. Itálie patří mezi národy, které nejvíce produkují, dovážejí a vyvážejí tyto chutné plody, které se konzumují hlavně v létě.

    Sklizeň rajčat

    Raccolta dei pomodori
    Pokud máte možnost pěstovat rajčata v květináči nebo na zahradě, doporučujeme vám to: pokud budete dodržovat několik rad, budete si moci vychutnávat tento nesrovnatelný a chutný zahradní produkt po celou letní sezónu.

    Jak ale o rostlinu rajčete pečovat? Je několik věcí, které byste měli vědět. Aby dobře rostla a nesla spoustu plodů, musíte

    zalévat rostlinu každý druhý den;
    zakopat ji do vlhké, dobře propustné půdy, aby kořeny dobře zakořenily;
    vystavit ji na velmi světlém místě;
    často ji zastřihovat a odřezávat pupeny, které se objevují pod listy a stonkem;
    pokud zjistíte, že rostlina špatně roste, přihnojujte půdu přírodními hnojivy.
    To, že vaše rajče neroste správně, poznáte nejen tehdy, když vytváří málo plodů, ale zejména tehdy, když začnou černat na špičce. Proč k tomuto jevu dochází? Ne, není to způsobeno nedostatkem vody.

    Proč rajčata černají na špičce
    Možná jste si všimli, že ne všechna rajčata jsou stejná. Jistě, existují různé odrůdy, které určují tvar, barvu a chuť plodů.

    Určitě však existuje něco, co mají všechna rajčata bez ohledu na odrůdu společné: černé zbarvení, které se často objevuje na špičce. Co je to za zvláštní jev? Proč k němu dochází? Na tyto otázky vám odpovíme.

    Černá barva na špičce rajčat

    Pomodori neri in punta
    Hlavním důvodem, proč rajčata černají na špičce, je tento: nedostatek vápníku v půdní živině. Absence nebo příliš nízké množství této živiny, která je nezbytná pro fruktifikaci, se projevuje nekrózou na spodní straně plodu (přesněji na špičce) a vnitřní hnilobou, která činí rajče zjevně nepoživatelné.

    Vzhledem k tomu můžeme vyloučit, že černé zbarvení na špičce není způsobeno nedostatkem vody. Alespoň ne zcela. I v tomto ohledu musíme provést upřesnění.

    Aby rostliny rostly zdravé a silné, potřebují přijímat vápník, který je obsažen v dobře vyhnojené půdě. Všechny živiny rostlina získává prostřednictvím kořenů, které je zase přijímají z půdního substrátu, v němž se kromě jiných živin nachází také vápník.

    Co se stane, když rajčata zaléváte příliš mnoho nebo příliš málo? Důsledky jsou dva:

    Pokud rostlinu zaléváte příliš, její kořeny se utopí a nejsou schopny přijímat nejdůležitější živiny, jako je vápník;
    pokud rostlinu zaléváte příliš málo, kořeny nerostou a nejsou schopny vstřebávat živiny včetně vápníku.
    Proto je správnější říci, že rajčata černají na špičce, protože nemohou vstřebávat vápník tak, jak by měla, ale to je také způsobeno nesprávným zavlažováním.

    Je možné tento problém vyřešit? Odpověď zní ano. Jak? Začleněním vápníku do půdy. Toho lze dosáhnout buď hnojením půdy doplňky obsahujícími tuto základní rostlinnou živinu, nebo použitím přírodních složek.

    Například mléko, které je nápojem bohatým na vápník, může rostlině pomoci přijmout správné množství této živiny. Nalijte 250 ml mléka do jednoho litru vody a zalijte půdu a listy rostliny rajčete.

    Pokud chcete, můžete použít i sušené mléko. V takovém případě je třeba rozetřít vydatné množství na substrát a poté pokračovat v zalévání rostliny.

    Podle některých studií však existují i jiné příčiny způsobující tzv. apikální nekrózu, tj. příliš prudký růst rostliny, které bylo dodáno příliš mnoho dusíku nebo špatný odtok vody.

    Řešením všech těchto problémů je proto dodávat do půdy přírodní doplňky vápníku, ale především věnovat pozornost zavlažování: je třeba se vyhnout tzv. vodnímu stresu.