Spektrum sladkých pokrmů a dezertů je velmi široké a každý si jistě najde ten, který mu nejvíce vyhovuje a je mu nejbližší. Někdo má rád ovocné a jiný krémové dezerty.
Tento recept se zaměřuje na úplnou klasiku – jemné krémové kostky, které kombinují kakaové těsto s pudinkovým krémem, který je doplněn šlehačkou a strouhanou čokoládou.
Budeme potřebovat následující ingredience:
Ingredience na těsto
6 vajec
6 lžiček cukru
1 balíček prášku do pečiva
2 lžíce neslazeného kakaového prášku
4 hrnky mouky
ingredience na krém
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
400 ml mléka
4 lžičky vanilkového cukru
250 g margarínu
200 g cukru
50 g mléčné čokolády
zdobení
200 ml smetany ke šlehání
50 g mléčné čokolády
Postupujeme takto:
Žloutky smícháme s cukrem a vmícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Bílky ušleháme do pěny a nakonec vmícháme mouku, cukr a cukr. Těsto nalijeme do formy a upečeme v troubě. Poté ho rozkrojíme na polovinu.
Pudink připravíme v mléce a cukru podle návodu na obalu a po vychladnutí ho smícháme s margarínem, vanilkovým cukrem a nastrouhanou čokoládou. Polovinu tohoto pudinku navrstvíme na těsto, přidáme druhý kus těsta a zbytek pudinku.
Vyšlehejte smetanu a pokryjte s ní celý povrch moučníku. Povrch posypeme strouhanou čokoládou a před podáváním necháme několik hodin ztuhnout v chladničce.
Přejeme vám dobrou chuť!
Podělte se o tento úžasný recept i se svými přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
Nezapomeňte dát LIKE naší stránce na Facebooku, kde najdete ty nejlepší recepty na každý den