Štrúdly a záviny všeho druhu jsou velmi typickou součástí slovenské kuchyně, takže by neměly chybět na vašem stole, když například přemýšlíte, čím pohostit své příbuzné nebo jinou očekávanou návštěvu.
Pokud vás nudí staré a známé recepty, můžete vyzkoušet tento. Dokonalý křupavý štrúdl s vanilkovým krémem připravíte snadno. Tato kombinace chutí se navzájem skvěle doplňuje a chutná výtečně.
Budete potřebovat tyto ingredience:
500 g listového těsta
první náplň
3 vejce
3 lžíce cukru
Pol. balení zakysané smetany
200 ml oleje
špetka soli
sáček prášku do pečiva
druhá náplň
1 litr mléka
9 lžic cukru
3 vanilkové pudinky
Postupujte takto:
Uvařte pudinky v mléce s cukrem podle obvyklého postupu a nechte vychladnout.
Smíchejte všechny ingredience na první náplň a promíchejte.
Listové těsto rozdělíme na několik dílů a každý díl naplníme nejprve náplní a poté pudinkem. Vyválíme do pravidelného závinu, potřeme vejcem nebo máslem a pečeme při 180 stupních 15 minut. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
A máme hotovo! Přejeme vám dobrou chuť.
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku na Facebooku, kde najdete ty nejlepší recepty na každý den.