Stačí si přečíst tři ingredience a už víte, že musí být vynikající! Co může být lepší svačinou pro všechny příležitosti než kombinace listového těsta se slaninou a sýrem? Tato kombinace je téměř královská.
Křupavé těsto s měkkým sýrem ukrytým uvnitř a to vše zabalené do zlatavé, křupavé slaniny…..
A samozřejmě jednou z hlavních výhod této svačinky je, že vám stačí 15-20 minut – a voňavá svačinka přistane na vašem stole. Tak neztrácejte čas a pusťte se do práce!
SLOŽENÍ
1 balíček listového těsta
200 g tvrdého sýra
200 g slaniny
párátka
olej na smažení
PŘÍPRAVA
1 Těsto rozdělte na stejné díly a vytvarujte z nich středně velké kuličky.
2. Sýr nakrájejte na malé kostičky. Do každé kuličky vložte kousek sýra. 3. Kousek sýra nakrájejte na kostičky.
Sýr těstem pevně zabalte. 4. Sýr zabalte do těsta.
4. Kolem každé kuličky těsta a sýra omotejte proužek slaniny.
5. Pomocí párátek upevněte okraje slaniny, aby si během smažení zachovala atraktivní tvar.
6 Smažte na velkém množství oleje dozlatova.
7. Po usmažení nechte chuťovky okapat na papírové utěrce, abyste odstranili přebytečný olej. Odstraňte párátka a podávejte. Dobrou chuť!
Recept je velmi lehký, snadný, rychlý na přípravu a lze jej doplnit zajímavými přílohami. Například posypáním slaniny sezamovými semínky získáte zcela novou chuť. Koření přidané do sýra dodá svačině na aromatičnosti – můžete použít bazalku, koriandr, kopr a další oblíbené bylinky. Vyzkoušejte jednotlivé verze a sdělte nám své dojmy!