Lahodný vrstvený salát, jehož ingredience často najdete ve své kuchyni. Šťavnatý, chutný a lákavý salát se skvěle hodí na slavnostní večírek i slavnostní večeři.
Moje děti ho milují. Vyzkoušejte ho a přesvědčte se sami!
SUROVINY
500 g uzeného kuřete (např. čtvrtky)
300 g žampionů
2 rajčata
1 cibule
2 vejce
150 g tvrdého sýra
150 g majonézy
sůl, pepř podle chuti
PŘÍPRAVA
1. Vejce uvařte natvrdo a nechte je vychladnout.
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájené houby osmahněte zvlášť.
Po osmažení obě ingredience smíchejte dohromady. Podle chuti osolíme a opepříme. Odstavte stranou, aby vychladly.
Sýr nastrouháme najemno a vejce nakrájíme na jemné kostičky. Maso oddělte od kosti a nakrájejte na proužky.
5. První vrstvu bude tvořit uzené kuřecí maso, které potřeme majonézou a posypeme sýrem.
6. Druhou vrstvu bude tvořit polovina na kostičky nakrájených vajec, potřená majonézou a další vrstva žampionů a cibule.
7. Nyní zbývající polovina vajec nakrájených na kostičky, potřená majonézou. Navrch položíme plátky rajčat.
8 Hotový salát vložíme na 30 minut do chladničky, pak bude salát chutnější.
Dobrou chuť!