Jedině tak si česnek zachová svou neporušenost po dlouhá léta. Zde je domácí metoda, která zaručuje neuvěřitelné výsledky. Objevte techniku, která vám umožní uchovat tuto cibulku po dlouhou dobu.
Pomocí tohoto triku uchováte česnek neporušený po několik let
Technika pro uchování česneku na dlouhou dobu konečně odhalena. Tímto způsobem vydrží několik let. Objevme domácí metodu, kterou zná jen málokdo.
ČESNEK, VLASTNOSTI A CHARAKTERISTIKY
Česnek, rostlina pocházející z Evropy a západní Asie, patří do čeledi liliovitých (Liliaceae). Jeho stonek je zakončen cibulí rozdělenou na stroužky a chráněnou tenkou blanitou vrstvou.
Stroužky česneku
Hojně používaná ingredience ve středomořské kuchyni je ve skutečnosti známá již od starověku, a to nejen pro svou všestrannost v kulinářských receptech. Jeho zdraví prospěšné účinky jsou známy již po tisíciletí. Přinášíme vám několik dobrých důvodů, které by vás měly přesvědčit k častější konzumaci česneku:
má antibiotické účinky: objevil ho Louis Pasteur v 19. století, který dokázal, že česnek skutečně účinně chrání tělo před bakteriemi, mírní infekce a nachlazení;
má protizánětlivé účinky: tuto složku můžete použít k léčbě pohmožděnin;
je vynikajícím prostředkem rozšiřujícím cévy a protisrážlivým: můžete jej použít k úlevě od bolesti nebo svalové únavy nebo při potížích spojených s křečovými žilami;
je to přírodní antiseptikum: můžete ho použít na rány;
snižuje hladinu cukru v krvi a také cholesterolu: je ideální složkou pro ty, kteří trpí problémy spojenými s cukrovkou, hypertenzí a kardiovaskulárními chorobami.
Česnek je skutečně přísada s neuvěřitelnými léčivými vlastnostmi, která by ve vaší domácnosti neměla nikdy chybět. Dnes vám chceme prozradit techniku, která vám umožní uchovat ho po léta, aniž by se změnila jeho kvalita a vlastnosti.
Tato domácí metoda uchová česnek v nezměněném stavu po celé roky
Abyste měli vždy po ruce česnek, který potřebujete nejen k přípravě chutných pokrmů, ale také k řešení některých drobných zdravotních problémů, musíte bezpodmínečně znát tuto domácí metodu.
Jen tak udržíte česnek v kuchyňské skříňce neporušený po celé roky. Zde je tajemství, které zná jen málokdo. Vezměte si 5 stroužků česneku, oloupejte je a nakrájejte na velmi malé kousky, které vložte do mixéru.
Přidejte 2 lžíce soli a začněte mixovat. Získáte pastovitou směs. Nyní ji nalijte na plech vyložený pečicím papírem a nechte macerovaný česnek oschnout. Na tento krok, který je klíčový, budete potřebovat 3 dny. Případně můžete dobu zkrátit 15 minutovým pečením na plechu při teplotě 80°.
Po vysušení vložte směs zpět do kuchyňského robotu a nechte mixér běžet 5 minut: česnek se zredukuje na prášek, který nasypete do skleněné nádoby s hermetickým víčkem.
Technika pro uchování česneku v neporušeném stavu po několik let
A je to! Takto budete mít česnek k dispozici, kdykoli budete chtít, aniž byste se museli obtěžovat s jeho nákupem. Díky této technice ho můžete skladovat až 5 let, aniž by to mělo vliv na vlastnosti a kvalitu této neuvěřitelné ingredience.
Tuto domácí metodu zná jen velmi málo lidí. Nyní, když jste ji objevili i vy, jsme si jisti, že se bez ní neobejdete. Technika, kterou jsme vám odhalili, vám umožní mít nekonečné zásoby této přísady, která je tak užitečná v mnoha různých situacích, nejen v kuchyni.