Celá moje rodina tento salát miluje, recept mám od své babičky. Všem ho upřímně doporučuji, protože jeho příprava je triviální a chuť vynikající.
Složení: 1:
Přílohy: 5 brambor uvařených ve slupce
300 g salámu nebo šunky z konzervy
150 g čerstvého hrášku
4 nakládané okurky
majonéza
hořčice
půlka malé cibule
černý pepř, sůl
Příprava: Okurky nakrájíme na kousky a nakrájíme na kolečka:
Uvaříme brambory, vychladíme, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vložíme do mísy.
V jiné míse k nim přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pepř a sůl, promícháme a necháme chvíli odležet.
Cibuli přidáme k bramborám a vše zalijeme šťávou z okurek (použijeme asi 100-200 ml), důkladně promícháme.
Přidejte na kostičky nakrájený salám (šunku), okurky a hrášek. Podle chuti osolíme nebo opepříme, přidáme majonézu a hořčici ( asi lžičku obojího ) a důkladně promícháme.
Pokud je chuť příliš kyselá, můžete přidat trochu cukru. Hotový salát vychlaďte v lednici.
Vychutnejte si ho!